方便面切絲刀廠
 

1. 面條有毛刺，疙瘩，扭曲，并條等會影響面條的外觀，食用時的口感。

2. 將會產生大量的面屑，破壞面塊的外觀

3. 使面湯更渾濁，嚴重影響湯的味道。面條粗糙的切斷面會影響面條文理的光滑度。